Wer wissen will, wie man Irish Coffee richtig macht (eine Art, aber eine vorzügliche), dem kann diese Seite weiterhelfen.

Irish Coffee
  The Making Of ...   So geht das mit dem ...
       
  You need   Man braucht
I Irish Whiskey (smooth), brown sugar, sweet whipped cream, strong coffee   Irischen Whiskey (mild), braunen Zucker, Schlagsahne und starken Kaffee
II A glass for the Whiskey and later I.C.   Ein Glas für den Whiskey und späteren I.C.
III The amazing gadget to put some power to the Whiskey with spiritus in it   Das Teufelsding mit Spiritus, um etwas Power in den Whiskey zu bringen
IV Glass for making coffee   Ein Glas, um Kaffee drin zu machen
V About 10 minutes time   ca. 10 Minuten Zeit
VI A sense of culture   Einen Sinn für Kultur
       
       
  Let’s start   Jetzt geht‘s los
1 Pour a ‘sip’ of Whiskey in the Glass (No I)   Ein Schlückchen Whiskey in das Glas (No I) eingießen
2 Lighten the amazing gadget. Be sure that there is some spiritus in it)   Den Docht anzünden (Vergewissern, dass Spiritus im Behälter ist)
3 Place the glass   Glas einfädeln
4 Pour a spoonful of brown sugar in the Whiskey   Einen Teelöffel braunen Zucker in den Whiskey geben
5 Wait till the sugar is dissolved (can take more than 5 minutes)   Warten bis der Zucker verbrannt ist (Kann über 5 Minuten dauern)
6 Meanwhile, prepare some strong coffee   In der Zwischenzeit einen starken Kaffee zubereiten
7 Put the glass with the bubbling Whiskey on the table. Pour in some coffee. Be sure to leave some space for the whipped cream!   Das Glas mit dem brodelnden Whiskey auf den Tisch stellen und Kaffee dazugeben. Achtung Platz für die Schlagsahne lassen!
8 Put some sweet whipped cream on top.   Süße Schlagsahne drauf.
9 Done   Fertig
       
       
 

Hint:

a) Drink with a straw not to burn your lips, lean back, relax and savour what you have created.

b) Vary with the amounts of the ingredients till it suits your taste

 

Tipp:

a) Ein Strohalm rein, um sich nicht die Lippen zu verbrennen, fertig. Zurücklehnen, entspannen und sein Werk genießen.

b) Dem persönlichen Geschmack entsprechend mit den Mengen der Zutaten experimentieren.

  Sláinte - Cheers!   Sláinte - Wohl bekomm‘s!
  This kind of Irish Coffee you can get at   Diese Art Irish Coffee gibt es z. B. in der

            im Zentrum des Ost-Harzes in Harzgerode - OT Neudorf

Impressionen - impressions:

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